Ricardo,
Temos uma delicatessen com venda de vinho, espumantes, cestas de café da manhã, cestas de happy hour, enfim cestas de presentes. Além disto, temos um espaço de cozinha completo para 32 pessoas sentadas internamente e mais 16 pessoas externamente, espaço agradável, onde se dispõe para locação. As vendas foram reduzindo nos últimos meses, mesmo que fizessemos divulgação. Estamos com problemas de capital de giro e não sabendo o caminho a seguir. O que podemos fazer?
Lá vai a minha resposta…
As minhas sugestões são:
1. O primeiro objetivo deve ser botar o estoque para fora antes de comprar novos produtos. Qual é o produto que você mais tem em estoque? Quem compra ele? Temos que criar pacotes promocionais com eles. Levante 5 idéias que podem ser executadas sem comprar nada. Pergunte aos seus funcionários, coloque em prática a 5a idéia e não a primeira sugestão.
2. O segundo obejtivo é aumentar o consumo das pessoas que entram na loja. Temos que criar pacotes promocionais que juntam diferentes produtos para fazer com que a turma que entra na loja consuma um pouco mais.
3. O terceiro objetivo é gerar razões para o cidadão comprar. Exemplo: delivery por telefone, lanchinho da tarde, entregamos no seu escritório, 100% natural, dá um nome legal para esse produto, escreve um texto sobre saúde e manda para o cliente.
4. Aumente os preços de TUDO em 1%, em outros produto aumente até mais. O aumento de 1% nos preços aumenta os lucros em 33%.
5. Quando possível, crie o banco de dados de clientes da empresa. Utilize emails para chamá-los para comprar suas ofertas, via email e fone.
6. Se você criar o seu banco de dados, envie emails para os seus clientes-empresas sobre happy hours, motivação, como lidar com o chefe etc, ou seja, dicas relacionadas a trabalhar melhor.
7. Se você puder, faça eventos internos. Existem centenas de bons músicos procurando lugar para tocar. Será que você não conseguiria alguém?
ARREBENTA!!!
Ricardo
Deixe seu cartão nos consultórios dos obstetras da redondeza e peça para eles entregá-los aos maridos de suas pacientes. Que tal explorar o desejo delas e livrar o marido de ter que ficar rodando a cidade atrás de um poleguinho por exemplo? (ponha um motoboy para entregar estas bobagens cobrando um valor único).
Entre em contato com as agências de turismo (e os hotéis) e faças shows de músicas regionais em certo dia da semana. O cara fora do hotel não gasta o ar condicionado…
Vão funcionar? sei lá, mas são dicas melhores que os conselhos óbvios do Ricardo…
PS: se os conselhos dele forem novidade pra você, te recomendo esquecer empreendedorismo…
Ass: “Gato Mestre” da Bizrevolution.